一、厨房的布局规划
一字型厨房是最简单的一种布局,清洗☞备菜☞烹饪呈一字型排开,比较适合较窄的长条形厨房。
2、L型厨房
L型布局利用相邻两面墙体空间,适合长方形厨房。
3、二字型厨房
两排橱柜相对平行排开,拥有更充裕的操作台面和储物空间,比较适合面积大的厨房。
所谓岛台厨房,就是在上面的一字型、L型、二字型厨房的基础上,增加一个类似于岛屿一样的操作台。
以上的几种布局是基于厨房的操作台而言的,也就是地柜,而对于吊柜来说,可以随意一些,原则上,不遮挡窗户,当然,不要吊柜也是可以的。
传统的中厨大家都不陌生,但是,咱们日常的饮食不局限于煎炒炸炖,还有一些简单的面包牛奶等简餐,因此,大伙对于西厨的需求也越来越明显。
二、西厨设计
若厨房空间较大,或厨房周边有多余的空间可以扩入厨房使用,则可以将西厨放在中厨内,形成一个功能完善的中西厨。
2、与中厨分离
中厨存在油烟问题,很多朋友还是希望中厨可以是封闭的形式,因此,西厨空间可以与中厨分离开,利用岛台或吧台做西厨,设置在餐厅或阳台。
下面咱们来看看厨房的收纳吧,也是一个值得大家关注的重点!
三、厨房的收纳
厨房的锅碗瓢盆小家电是收纳重灾区,因此一定要好好规划收纳空间。
厨房中可以做收纳使用的空间有吊柜、地柜、中心区的墙面、台面,都要利用起来。当然,还有一些拐拐角角的区域,只要利用好,都是收纳的好地方。
2、增加电器柜
若选择了蒸箱烤箱洗碗机,建议配一个独立电器柜,会让厨房更整齐干净。
3、地柜首选抽屉式
由于厨房台面较宽,柜内空间较深,隔板式的地柜不方便拿取物品,而抽屉式可以直接拉开就能拿到。
让物品上墙,是解放台面最直接的方式。怎么利用呢?洞洞板、置物架、隔板搞起来。不过要注意,不是所有的物品都需要上墙,将一些使用频率高的油盐酱醋调味品锅盖砧板之类上墙收纳即可。
5、利用升降机和拉篮
由于吊柜的高度问题,利用率并不高,大家可以安装一个吊柜升降机,方便拿取物品。而橱柜的转角空间,一般为收纳的死角,可以利用转角拉篮将其充分利用。